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TOURTEAUX FARCIS, CRUSTACE, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...

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Plat

SARDINES CRUES DEMI SEL, CUISINE CHARENTAISE, POISSON, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...

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Plat

RIS DE VEAU SAUCE POULETTE, VIANDE BLANCHE, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 -...

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Coquillage

PETONCLE, FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Présentation de pétoncles. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]

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Coquillage

PALOURDE, FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Présentation de palourdes. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]

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Plat

MOUCLADE, FRUITS DE MER, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...

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Plat

MOUCLADE, FRUITS DE MER, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...

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Plat

MORUE SAUCE PAYSANNE, POISSON, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...

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Plat

POTEE DE MOGETTES, LEGUME, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à  Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...

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Maquereau

MAQUEREAU, POISSON DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Assiette de maquereaux frais - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]

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Fruits de mer

LANGOUSTINE, CRUSTACE, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Présentation de langoustines - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]

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Coquillage

ASSORTIMENT DE FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Bigorneau, palourde, pétoncle, coque, amande, bulot. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]

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Coquillage

ASSORTIMENT DE FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Bigorneau, palourde, pétoncle, coque, amande, bulot. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]

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Poissons

ASSORTIMENT DE POISSONS DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Maquereau, sole, merluchon, limande, sardine, éperlan, vive.. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]

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Plat

DAUBE DE BOEUF, VIANDE, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Pr&paration au restaurant l' "Olivier du Clavel" à  Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...

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Plat

PRODUITS DU TERROIR CHARENTAIS,CUISINE ET GASTRONOMIE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE. - Nature morte des produits du terroir. - [ Composition réalisée pour le livre " cuisine charentaise", éditions Auberon.] - La Rochelle - 33 - Gironde. -...

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Plat

GRATIN DE COQUILLES SAINT JACQUES, CUISINE CHARENTAISE, POISSON, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon" - Bordeaux - 33 - Gironde -...

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Coquillage

COQUE, FRUIT DE MER, COTE ATLANTIQUE, CHARENTE MARITIME, POITOU CHARENTE, FRANCE. - Présentation de coque. - La Rochelle - 17 - Charente Maritime. - [pas d'autorisation nécessaire]

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Plat

CIVET DE LIEVRE CHARENTAIS, GIBIER, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à  Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 -...

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Plat

CIVET DE LIEVRE CHARENTAIS, GIBIER, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à  Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 -...

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