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Ustensile de cuisine

RAPE, QUATRE PANS, USTENSILE, CUISINE, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Râpe à  légumes et fromage. - Bordeaux - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]

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Cuisine crue

CARPACCIO, FLETAN, CAPRES, ROUGAIL, TOMATE, POISSON, CUISINE CRUE, GASTRONOMIE, BORDEAUX, AQUITAINE, FRANCE - Carpaccio de flétan aux câpres et rougail de tomates. - Recette Marie Annick Aviotte pour les éditions Aubéron. - Bordeaux - 33 - Gironde -...

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Cuisine crue

CARPACCIO DE BAUDROIE ET CONCOMBRE, HUILE, GINGEMBRE, POISSON CUISINE CRUE, GASTRONOMIE, BORDEAUX, AQUITAINE, FRANCE - Carpaccio de Baudroie et de concombre à l' huile de gingembre. - Recette Marie Annick Aviotte pour les éditions Aubéron. -...

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Accord met et vin

ANCHOIS CATALANE, PAIN TOMATE, CUISINE CRUE, GASTRONOMIE, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Anchois à la catalane et pain trempé à la tomate. - Recette Marie Annick Aviotte pour les éditions Aubéron. - Bordeaux - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]

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Accord met et vin

ANCHOIS CATALANE, PAIN TOMATE, CUISINE CRUE, GASTRONOMIE, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE - Anchois à la catalane et pain trempé à la tomate. - Recette Marie Annick Aviotte pour les éditions Aubéron. - Bordeaux - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]

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Accord met et vin

MAGRET DE CANARD, VERRE, VIN, ROUGE, SPECIALITE REGIONALE, GASTRONOMIE, GIRONDE, AQUITAINE, SUD-OUEST, FRANCE. - Magret de canard tranché, garniture de haricots verts, et verre de vin rouge - Saillans - 33 - Gironde - [pas d'autorisation nécessaire]

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Accord met et vin

MAGRET DE CANARD, VERRE, VIN, ROUGE, SPECIALITE REGIONALE, GASTRONOMIE, GIRONDE, AQUITAINE, SUD-OUEST, FRANCE. - Magret de canard tranché, garniture de haricots verts, et verre de vin rouge - Saillans - 33 - Gironde - [pas d'autorisation nécessaire]

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Cuisine crue

TOMATE A LA CAPRESE, CUISINE CRUE, GASTRONOMIE, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Tomates à la " Caprese". - Recette Marie Annick Aviotte. Préparation Michel Gautier, pour les éditions Aubéron. - Bordeaux - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]

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SALADE NICOISE, GASTRONOMIE, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - La véritable salade niçoise. - Recette Marie Annick Aviotte. Préparation Michel Gautier, pour les éditions Aubéron. - Bordeaux - 33 - Gironde - [autorisation nécessaire]

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Plat

SOUPE D' ORTIES , CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. - [autorisation...

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Plat

RIS DE VEAU SAUCE POULETTE, VIANDE BLANCHE, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 -...

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Plat

POTEE DE MOGETTES, LEGUME, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à  Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...

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Accord met et vin

LAPIN EN GIBELOTTE, CUISINE CHARENTAISE, GIBIER, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à  Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...

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Plat

PRODUITS DU TERROIR CHARENTAIS,CUISINE ET GASTRONOMIE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE. - Nature morte des produits du terroir. - [ Composition réalisée pour le livre " cuisine charentaise", éditions Auberon.] - La Rochelle - 33 - Gironde. -...

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Plat

CHAUDREE DE CHATELAILLON, POISSON, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à  Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde....

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Plat

BLANQUETTE D'ASPERGE, LEGUMES, CUISINE CHARENTAISE, CHARENTE MARITIME, COTE ATLANTIQUE, POITOU CHARENTE. - Préparation au restaurant l' "Olivier du Clavel" à  Bordeaux pour les Editions Auberon". Chef David Rousseau . - Bordeaux - 33 - Gironde. -...

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Esturgeon

ESTURGEON DE LA LEYRE, GASTRONOMIE, RELAIS DE MARGAUX, MEDOC, GIRONDE, FRANCE. - Assiette d' esturgeon de la Leyre et juliette au caviar de Gironde par le chef J.M. Visilit. - Margaux - 33 - Gironde - [pas d'autorisation nécessaire]

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Artichaut

COUPE D'ARTICHAUT, LEGUME, GOUT, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Coupe d' un artichaut cru - Saillans - 33 - Gironde - [pas d' autorisation nécessaire]

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Artichaut

COUPE D'ARTICHAUT, LEGUME, GOUT, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Coupe d' un artichaut cru - Saillans - 33 - Gironde - [pas d' autorisation nécessaire]

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PAMPLEMOUSSE, ENDIVE, GOUT AMER, GIRONDE, AQUITAINE, FRANCE. - Composition d'endives et pamplemousse. - Saillans - 33 - Gironde - [pas d' autorisation nécessaire]

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